Baccalauréat professionnel Technicien conseil vente en alimentation

vente alimentation

Présentation du diplôme

Le Bac pro Technicien conseil vente en alimentation est un diplôme professionnel de niveau IV. Il forme des experts dans le domaine de la vente et du conseil en produits alimentaires. L’objectif principal de cette formation est de développer des compétences techniques et commerciales spécifiques, nécessaires pour conseiller et vendre des produits alimentaires de qualité.

Au cours de la formation, les apprenants acquièrent des connaissances approfondies sur les produits alimentaires, leur origine, leur composition, leur processus de production et leur valeur nutritionnelle. Ils apprennent également à gérer un point de vente, à organiser des animations commerciales et à conseiller les clients sur le choix des produits.

La formation met l’accent sur la relation client, le merchandising, la gestion des stocks et la réglementation en vigueur dans le secteur alimentaire. Les diplômés de ce Bac pro sont capables de travailler dans différents types de points de vente : supermarchés, épiceries fines, magasins bio, etc. Ils peuvent également exercer en tant que vendeurs spécialisés dans la vente de produits alimentaires à domicile ou sur les marchés.

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En somme, le Bac pro Technicien conseil vente en alimentation offre une formation complète et spécialisée pour ceux qui souhaitent faire carrière dans le secteur de la vente alimentaire.

Environnements de travail

Après l’obtention d’un Baccalauréat professionnel Technicien conseil vente en alimentation, voici les différents environnements de travail :

  • Supermarchés
  • Magasins spécialisés
  • Magasins bio
  • Boulangeries
  • Boucheries
  • Fromageries
  • Poissonneries
  • Épiceries fines
  • Marchés
  • Entreprises de production alimentaire
  • Restaurants

Métiers possibles

Les différents métiers possibles après un Baccalauréat professionnel Technicien conseil vente en alimentation sont les suivants :

Vendeur en alimentation
Conseiller en nutrition
Technicien en production alimentaire
Gérant de magasin alimentaire
Responsable de rayon
Responsable qualité en alimentation
Commercial en produits alimentaires
Représentant en produits alimentaires
Conseiller en produits diététiques
Technicien en contrôle qualité alimentaire
Responsable de la sécurité alimentaire
Technicien en développement de produits alimentaires
Technicien en recherche et développement alimentaire
Conseiller en vente de produits de luxe alimentaires
Technicien en marketing alimentaire

Conditions d’accès et d’obtention du diplôme

Voies d’accès / Zones géographiques
Oui
Non
Voie classique étudiante
✔️
Apprentissage
✔️
Formation continue
✔️
Professionnalisation
✔️
Candidature individuelle
✔️
VAE
✔️

Profil RIASEC pour ce cursus

Pour réussir dans ce cursus, deux compétences RIASEC sont particulièrement sollicitées. Voici un aperçu de ces talents essentiels :

Talent majeur : Conventionnel 📋
Talent mineur : Entreprenant 🚀

Quels sont les diplômes complémentaires ?

En complément à ce cursus, plusieurs diplômes peuvent renforcer vos compétences et augmenter vos opportunités de carrière. Voici une liste non exhaustive de ces diplômes :

  • Cqp vendeur conseil primeur
  • Cqp employé de vente du commerce alimentaire de détail
  • Cqp vendeur conseil caviste
  • Cqp responsable-adjoint d’un point de vente en poissonnerie de détail
  • Cqp responsable de magasin libre-service agricole
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Les écoles pour suivre cette formation

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Se former à distance

Salaire et emploi après un(e) Baccalauréat professionnel Technicien conseil vente en alimentation ?

Après l’obtention d’un Baccalauréat professionnel Technicien conseil vente en alimentation, le salaire médian brut se situe dans une fourchette de rémunération plutôt basse. Cependant, il est important de noter que le marché de l’emploi dans ce secteur semble être plutôt favorable. En effet, l’analyse du coefficient d’attractivité montre qu’il y a sensiblement plus d’offres que de demandes sur le marché de l’emploi. Cela suggère que les opportunités d’emploi sont relativement abondantes pour les personnes ayant ce profil de compétences. Cette situation peut compenser le niveau de rémunération plutôt bas, en offrant une certaine flexibilité et de multiples options d’emploi pour les diplômés.

💶 Salaire médian brut
1917€
👨‍💼 Offres
85 220
🔎 Demandes
65 950
📈 Attractivité
1.29

Données du marché de l’emploi (Francetravail.fr)

Bac Pro Technicien Conseil Vente Alimentation

Les débouchés et les évolutions possibles

Secteurs d’activités

  • Commerce de détail alimentaire : supermarchés, épiceries, boucheries, boulangeries, etc.
  • Commerce de gros alimentaire : grossistes, entrepôts, etc.
  • Industrie agroalimentaire : entreprises de production et de transformation alimentaire
  • Restauration : restaurants, cantines, traiteurs, etc.
  • Agriculture : fermes, coopératives agricoles, etc.

Types d’emploi possibles

  • Vendeur(se) spécialisé(e) en produits alimentaires
  • Conseiller(ère) de vente en alimentation
  • Responsable de rayon alimentaire
  • Technicien(ne) de vente en alimentation
  • Commercial(e) en produits alimentaires
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Codifications du diplôme

Code(s) ROME D1106
Niveau de qualification Niveau 4
Code RNCP RNCP35185
Formacode(s) 34525 : Vente produit alimentaire
Code(s) NSF 312 : Commerce, vente
Date d’échéance de l’enregistrement 01-09-2026
Fabrice DURAND

Fabrice DURAND

Entrepreneur et passionné par l'orientation professionnelle, j'ai créé diplômes.net pour vous accompagner dans le choix de votre cursus diplômant. Je suis également responsable du groupe Facebook Orientation scolaire, et de nombreux sites consacrés aux métiers.

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