Brevet de technicien supérieur agricole Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire (BIOQUALIM)

qualite alimentaion dietetique

Présentation du diplôme

Le BTSA Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire (BIOQUALIM) est un diplôme de niveau III, destiné aux étudiants passionnés par l’agroalimentaire et la qualité des produits. Il vise à former des professionnels compétents dans la mise en œuvre et le suivi des processus de production et de transformation des aliments, tout en garantissant leur qualité et leur conformité aux normes sanitaires.

Objectif principal : permettre aux étudiants d’acquérir des compétences techniques et managériales dans le domaine de la qualité alimentaire, de l’innovation et de la maîtrise sanitaire. Ils seront ainsi capables de concevoir, de mettre en œuvre et de contrôler les procédures de qualité dans les entreprises agroalimentaires.

Activités principales : les diplômés de ce BTSA pourront intervenir à tous les niveaux de la chaîne de production, de la réception des matières premières à la distribution des produits finis. Ils seront également en mesure de participer à l’innovation produit et de veiller à la maîtrise des risques sanitaires.

En somme, le BTSA BIOQUALIM offre une formation complète et polyvalente, ouvrant la voie à de nombreux débouchés dans le secteur agroalimentaire.

Environnements de travail

Après l’obtention d’un Brevet de technicien supérieur agricole Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire (BIOQUALIM), les diplômés peuvent évoluer dans divers environnements de travail :

  • Industries agroalimentaires
  • Coopératives agricoles
  • Centres de recherche
  • Laboratoires d’analyses
  • Entreprises de production animale ou végétale
  • Organismes de contrôle et de certification
  • Services qualité des entreprises
  • Organismes publics de régulation
  • Centres de formation
  • Entreprises de l’industrie pharmaceutique
  • Organismes de conseil en alimentation et nutrition

Métiers possibles

Le Brevet de technicien supérieur agricole Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire (BIOQUALIM) offre une multitude de débouchés dans divers métiers :

Technicien qualité
Responsable qualité
Contrôleur qualité
Technicien de laboratoire
Chargé de mission en alimentation et nutrition
Conseiller en alimentation
Ingénieur en innovation alimentaire
Chargé de projet en maîtrise sanitaire
Responsable de production
Technicien en contrôle et régulation
Technicien en recherche et développement
Conseiller en élevage
Technicien en agriculture biologique
Responsable de la sécurité alimentaire
Ingénieur en agroalimentaire

Conditions d’accès et d’obtention du diplôme

Voies d’accès / Zones géographiques
Oui
Non
Voie classique étudiante
✔️
Apprentissage
✔️
Formation continue
✔️
Professionnalisation
✔️
Candidature individuelle
✔️
VAE
✔️

Profil RIASEC pour ce cursus

Le profil RIASEC associé à ce cursus met en avant deux talents spécifiques : Investigateur et Réaliste. Ces talents sont cruciaux pour réussir et s’épanouir dans ce domaine d’étude et de travail.

Investigateur 🕵️‍♀️ Réaliste 🛠️

Quels sont les diplômes complémentaires ?

Il existe de nombreux diplômes complémentaires qui peuvent enrichir et diversifier votre profil dans ce domaine. Voici une sélection de cinq diplômes proches de ce cursus :

  • Cqp technicien de laboratoire
  • Agréeur assistant qualité fruits et légumes
  • Technicien qualité fruits et légumes
  • Laboratoire contrôle qualité
  • Technicien (ne) de laboratoire

Les écoles pour suivre cette formation

Pour préparer ce diplôme, nous avons identifié 35 écoles listées dans le tableau ci-dessous.

Lycée
Département
Taux d'accès
Institut Agricole Secondaire Jean Errecart
Pyrénées-atlantiques
100%
Lycée agricole Federico GARCIA LORCA
Pyrénées-orientales
100%
Ecole Sup. La Raque
Aude
100%
Lycée de la Nature et des Biotechnologies, Douai Bio Tech'
Nord
100%
Lycée Agricole La Peyrouse
Dordogne
99%
Lycée Sainte Colette
Somme
95%
Lycée professionnel agricole du Robert
Martinique
95%
Lycée agricole d'Yvetot
Seine-Maritime
87%
Lycée agricole DE SAINTE LIVRADE
Lot-et-Garonne
83%
Lycée de Somme-Vesle
Marne
83%

Dernière mise à jour le 5 mai 2026

Se former à distance

Salaire et emploi après un(e) Brevet de technicien supérieur agricole Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire (BIOQUALIM) ?

Après l’obtention d’un Brevet de technicien supérieur agricole Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire (BIOQUALIM), les diplômés peuvent s’attendre à une rémunération plutôt satisfaisante. En effet, le salaire médian brut se situe dans la tranche qui est généralement considérée comme une bonne rémunération. Cela indique que les compétences et connaissances acquises pendant la formation sont appréciées et valorisées sur le marché du travail. En ce qui concerne l’attractivité du secteur, le ratio entre le nombre d’offres et de demandes d’emploi est favorable aux diplômés. Il y a en effet beaucoup plus d’offres que de demandes sur le marché de l’emploi, ce qui suggère que les opportunités d’emploi sont nombreuses pour les titulaires de ce BTS.

💶 Salaire médian brut
2535€
👨‍💼 Offres
21 180
🔎 Demandes
8 060
📈 Attractivité
2.62

Données du marché de l’emploi (Francetravail.fr)

 

Découvrez le BTS BIOQUALIM : La Clé de l’Excellence dans les Biotechnologies Alimentaires!

YouTube video

Les débouchés et les évolutions possibles

Les secteurs d’activités

  • Industrie agroalimentaire
  • Sector agricole et élevage
  • Organismes de contrôle et de certification
  • Laboratoires d’analyse et de recherche
  • Entreprises de distribution alimentaire

Les types d’emploi possibles

  • Technicien en contrôle qualité
  • Responsable qualité en industrie agroalimentaire
  • Technicien de laboratoire
  • Chargé de mission en innovation alimentaire
  • Responsable de la maîtrise sanitaire

Codifications du diplôme

Code(s) ROME H1503
Niveau de qualification Niveau 5
Code RNCP RNCP36937
Formacode(s) 21570 : Qualité sécurité agroalimentaire
Code(s) NSF 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Date d’échéance de l’enregistrement 31-08-2027
Fabrice DURAND

Fabrice DURAND

Entrepreneur et passionné par l'orientation professionnelle, j'ai créé diplômes.net pour vous accompagner dans le choix de votre cursus diplômant. Je suis également responsable du groupe Facebook Orientation scolaire, et de nombreux sites consacrés aux métiers.

Laisser un commentaire